2026.06.17

祝！JAPAN FOOD SELECTION 金賞受賞『和三盆ポルポブラン』

いつも「菓子工房みずほ」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

本日は、私たちが心を込めて作り続けているお菓子に関する、大変嬉しいニュースをお届けします！

JAPAN FOOD SELECTIONにて「金賞」を受賞いたしました！

この度、菓子工房みずほの自慢の逸品『和三盆ポルポブラン』が、日本初の食品・食材評価制度「JAPAN FOOD SELECTION（ジャパン・フード・セレクション）」において、見事【金賞】を受賞いたしました！

『和三盆ポルポブラン』とは徳島の名産品である『阿波和三盆糖』の優しい味わいを生地に閉じ込め、ベルギー産のホワイトチョコレートを合わせた、みずほ流のポルポローネです。一般的なものより少し硬めに仕上げることで、和三盆の上品な香りをしっかりとお楽しみいただけます。

・阿波和三盆糖の優しい甘み：徳島が誇る名産品「阿波和三盆糖」を贅沢に使用。口に含んだ瞬間に、上品ですっきりとした甘みと、独特の芳醇な香りがふわっと広がります。

・ベルギー産ホワイトチョコとの出逢い：和三盆糖の繊細な風味を引き立てるために、厳選したベルギー産のホワイトチョコレートを練り込みました。コク深い乳味とまろやかさが、和三盆と見事に調和しています。

・あえてこだわった「絶妙な食感」：一般的なポルポローネよりも少しだけ硬めに仕上げることで、噛んだ瞬間に和三盆の香りが一番引き立つように計算されています。サクッとした心地よい歯ざわりのあと、お口の中で優しくほどけていく感動の食感をぜひお楽しみください。

食のプロフェッショナルであるフードアナリスト約2万3,000人を中心に、味覚だけでなくパッケージ、ストーリー性、安全性など多角的な視点から厳しく審査される権威ある賞です。

今回の金賞受賞は、日頃から応援してくださる地域の皆さま、そして全国のファンの皆さまの支えがあってこそ。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。プロにも認められたそのこだわりの味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。

「金賞を受賞したお菓子を食べてみたいけれど、お店が遠くて……」という方もご安心ください！
お近くの方はもちろん、全国の皆さまにお届けできるよう、以下の2つの方法で販売しております。

お近くにお越しの際は、ぜひ「菓子工房みずほ」の店舗（鴨島本店・脇町店）へお立ち寄りください。
季節の空気感とともに、出来たてのお菓子をお選びいただけます。

日本全国どこからでも、いつでもご注文いただけます。
今回の金賞受賞商品は、以下のリンクから直接スムーズにお買い求めいただけます。

洗練されたパッケージと、一口食べれば笑顔がこぼれる上品な味わいは、特別な日のギフト・贈り物にもぴったりです。

金賞受賞という確かな品質の裏付けがあるからこそ、大切な方に自信を持ってお贈りいただけます。

皆さまの日常に、小さなお菓子がつむぐ「幸せなひととき」をお届けできますように。これからも菓子工房みずほを、どうぞよろしくお願いいたします。

丁寧につくり上げたこだわりの味を、ぜひ店舗やオンラインショップでチェックしてみてくださいね！